La coltivazione intensiva di ortaggi in campo aperto e' soggetta all'attacco di insetti,funghi ed altre avversita'. Nel tentativo di limitare i danni si utilizzano massicce dosi di pesticida e fitofarmaci che inevitabilmente lasciano tracce nella verdura che portiamo in tavola.
La coltivazione da balcone,essendo limitata, non necessita di pesticidi, risulta dunque piu sana.